ขนมไทยภาคใต้มีขนมอะไรบ้างที่นิยมทำในเทศกาลวันสารท?

ในเทศกาลวันสารทของภาคใต้ ขนมที่นิยมทำมีหลากหลายชนิดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมและความเชื่อของชาวใต้ โดยเฉพาะในช่วงเดือนสิบที่ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญในการทำบุญเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้กับบรรพบุรุษ หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมคือ "ขนมลา" ซึ่งเป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำตาลและมักจะมีการนึ่งให้สุก ก่อนที่จะนำไปเสิร์ฟในงานบุญ นอกจากนี้ยังมี "ขนมพอง" ที่มีลักษณะเป็นขนมที่ฟูและกรอบ ซึ่งมักจะทำจากแป้งข้าวเจ้าเช่นกัน อีกหนึ่งขนมที่สำคัญคือ "ข้าวต้มห่อด้วยใบกะพ้อ" ซึ่งเป็นข้าวต้มห่อด้วยใบไม้ที่ให้กลิ่นหอม และ "ขนมบ้าหรือขนมลูกสะบ้า" ที่มีรสชาติหวานมันจากมะพร้าวและน้ำตาล นอกจากนี้ยังมี "ขนมดีซำ" หรือ "เมซำ" ที่เป็นขนมที่มีลักษณะคล้ายขนมจีบ และ "ขนมเจาะหู" ที่มีรูตรงกลาง ขนมเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการทำบุญและการเคารพต่อบรรพบุรุษในเทศกาลวันสารทอีกด้วย